當你選購水仙時，一定要注意下列標準：

　　主球形狀:以圓形略扁為好，因為包裹在主球鱗片內的側芽整齊地排列于主芽兩側，球略扁則表示芽多、花多、葉多。

　　側球:主球兩側要有適量側球，并左右對稱，以便造型達美觀之效果。

　　膜質鱗片:球外部的一層膜質鱗片，如薄而完整、褐而發亮、無斑點、緊貼球上，表示鱗莖已充分成熟。

　　緊實程度:緊實略有隆起，表示成熟度高，而且花芽多。

　　頸部:(即頂部)要頸細而緊，否則說明尚未成熟。

　　底部:下部基盤要寬廣，略凹陷而飽滿，四周突起多。突起多，即將來根系發達。

　　漳州水仙習慣用特制的竹簍分裝(現有的已改為紙箱分裝)，根據水仙頭的大小每簍可裝20、30、40粒，分別叫做20、30、40樁，20樁為一級品，球的莖圍33~37厘米，花芽6個以止；30樁為二級品，球的莖圍29~32厘米，花芽4~5個;40樁為三級品，球的莖圍23-29厘米，花芽2~3個。愛好者可根據需要選購合適的水仙球。